La escena del brunch en Playa del Carmen se divide en dos categorías: los restaurantes con jardín optimizados para Instagram dirigidos a visitantes dispuestos a pagar entre 200 y 400 MXN por persona, y el mercado local y las fondas de barrio, donde entre 80 y 120 MXN se consigue un desayuno realmente satisfactorio. Ambos tienen su lugar dependiendo de la mañana.
Los restaurantes de brunch de destino
La Cueva del Changó(Calle 38, cerca de la 5ta Avenida): El lugar de brunch más querido en Playa del Carmen. Un jardín selvático con gatos residentes, jugos recién exprimidos, huevos orgánicos de granjas locales y tortillas hechas a mano. Los chilaquiles verdes son el plato estrella. El servicio es lento: esta no es una parada rápida para desayunar. $200–380 MXN por persona incluyendo café. Abre a las 8 a. m.; espere una espera a las 9:30 a. m. los fines de semana.
Fideos y barra de Babe(5ta Avenida cerca de Calle 10): Brunch servido todos los días desde las 8 a.m. El híbrido sueco-mexicano continúa en el desayuno: huevos rancheros con influencia escandinava, combinaciones de jugos frescos y café fuerte. $150–280 MXN por persona. Más eficiente que La Cueva del Chango si tienes algún lugar donde estar.
El Jardín de los Sueños(Av. 5 cerca de Calle 14): Un restaurante con jardín más pequeño que a menudo se pasa por alto en favor de La Cueva del Chango, pero con cualidades similares a precios ligeramente más bajos. Buenos platos de fruta fresca, café decente, huevos fiables. $150–250 MXN por persona.
El desayuno local — mejor relación calidad-precio
Puestos de comida del Mercado Municipal(Av. 25 cerca de Calle 10): El desayuno estándar local. Huevos a la mexicana, chilaquiles, tacos de cochinita, jugo fresco y café, todo por $60-100 MXN por persona. Los puestos abren a las 6 de la mañana y la multitud que desayuna alcanza su punto máximo entre las 7 y las 9 de la mañana, cuando los trabajadores de toda la ciudad comen antes de sus turnos. Ninguna atmósfera diseñada para Instagram; La calidad de la comida es siempre alta porque la clientela lo exige.
Comida Doña Gloria(Av. 20 cerca de Calle 16): Una fonda de barrio que sirve los mejores huevos motuleños (huevos fritos sobre tortillas de frijoles negros, cubiertos con salsa de tomate y plátano frito) en Playa del Carmen. $80–120 MXN por un desayuno completo. No hay señalización en inglés; apuntar y ordenar o utilizar español básico.
Café
Puro Corazon(5ta Avenida cerca de Calle 38): La mejor cafetería de especialidad en Playa del Carmen. Granos mexicanos de origen único, adecuada técnica de espresso y un espacio tranquilo que no pretende ser una atracción turística. $40–80 MXN por café. Abierto desde las 7h.
Café de la Plaza(Zona Parque Fundadores): Institución local. Café goteo de granos de Chiapas a $20-30 MXN. No café de especialidad sino cultura local genuina.